Вкусный салат с обжаренными томатами станет отличным дополнением к стейку или бифштексу. Если вы хотите приготовить этот салат дома, то лучше использовать томаты черри. Они лучше переносят обжарку, так как они плотнее обычных томатов. Этот салат можно приготовить даже неопытной хозяйке, ведь он готовится быстро и просто!
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидоры черри 350 гр.
- Смесь салатных листьев 75 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соус
- Натуральный йогурт 200 мл.
- Масло оливковое 55 мл.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 182 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Помидоры нарезать дольками. Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла и обжарить дольки томатов до появления корочки, а затем снять с огня. -
Смешайте натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Раздавите зубчик чеснока ножом, разберите его на волокна и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный чеснок к йогурту с маслом, посолите и поперчите по вкусу. -
Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев и украсить дольками обжаренных томатов. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде, в зависимости от ваших предпочтений.
