Очень быстрый и простой рецепт приготовления запеченных стейков из красной рыбы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыба красная 4 стейка
- Соль крупная по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Имбирь сушеный молотый
Шаги
-
Выкладываем рыбу на противень, застеленный пергаментом. Хорошо солим рыбу с двух сторон. Посыпаем щепоткой сахара, черным молотым перцем по вкусу и щепоткой молотого имбиря. Руками хорошо вбиваем специи в стейки.
-
Поливаем рыбу маслом и оставляем на 5-10 минут, чтобы она замариновалась. Тем временем, разогреваем духовку до 200 градусов.
Запекаем красную рыбу в духовке в течение 30 минут. Готовые стейки выкладываем на блюдо, украшенное зеленью.
Приятного аппетита!
