Стрипсы

Стрипсы — это кусочки филе в панировке. Это отличная закуска или самостоятельное блюдо.

К этому блюду я рекомендую соус:

Горчичный соус

• 
  Подготовить продукты. Нарезать филе на небольшие кусочки и замариновать в соусе с чесноком.
• 
  Наливаем масло на сковороду и разогреваем ее. Берем кусок филе, обмакиваем его сначала в яйцо, затем в панировку.
• 
  Обжариваем каждую сторону по 2-3 минуты. Достаем и укладываем на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло ушло.

Приятного аппетита!